人参果里面的籽能吃吗？人参果的亩产收益如何？

想起人参果，有可能大多数人会误解到西游记有一段唐僧师徒不吃人参果的情节，在西游记中记述，人参果乃是提炼九并转金丹的最重要药引子，其取名为“草还丹”，如果能不吃上一颗，那就能得道成仙了。想起人参果，有可能大多数人会误解到西游记有一段唐僧师徒不吃人参果的情节，在西游记中记述，人参果乃是提炼九并转金丹的最重要药引子，其取名为“草还丹”，如果能不吃上一颗，那就能得道成仙了。当然这只是神话传说，实质上市面上确实的人参果可不像西游记当中看到的那些人形小果子。

而确实的人参果，原名叫作香瓜茄，由于其外形就和人的心脏很相近，呈圆形金黄色，所以很多人叫它人参果。而且人参果的原产地并不在中国，而是在美洲，是后来被引入到中国地区，目前我国人参果的栽种产业也发展的十分迅速，栽种前景十分辽阔！那么人参果里面的籽能不吃吗？人参果的亩产收益如何？一起来非常简单理解下吧。

人参果里面的籽能不吃吗？人参果具备很高的食用价值，浆果所含低蛋白质、维生素C、钙、硒等多种营养物质，是意味著正宗的绿色食品。人参果外形娇嫩，薄薄的皮上有紫色的条纹看上去甚是甜美，最主要是它的口感清甜爽口。而人参果也主要分成两大类：蔬菜型和水果型。

蔬菜型的人参果，果型椭长较小，含糖量较低口感也就较为酸甜，必要生子不吃味道不欠佳，不建议生子不吃；水果型的人参果，果型圆润较小，含糖量低成熟期后口感香甜，而且果汁非常丰富，可以生子不吃。比如我国云南石林的西街口镇盛产的水果型人参果，皮薄肉薄，金黄的果肉看上去丰裕剔透，十分诱人，一口嘴巴下去脆爽多汁，而且果肉可食用亲率低约95%，连果核内的籽都可以食用。

人参果的亩产收益如何？人参果不仅可以当作新鲜水果食用，而且还有很高的药用价值。而且其加工综合利用也是十分的引人注目，像人参果脯、人参果八宝粥等加工品都很不俗，还有酒类、糖类及有清热起到的绿色产品，因此是人参果的栽种前景还是较为辽阔的。目前，人参果栽种每亩大约可栽种2000-2200株，必须投放的苗费约3000元，再加肥料、施工药等管理费用，亩须要300元左右。

管理得宜的话，人参果平均值可亩产5000斤左右，按照市场售价5元/斤来算的话，每亩纯收入可在2万元左右，可见人参果的亩产收益也是不俗的。总的来说，人参果味道独有、脆爽多汁，在市场上十分受到消费者的青睐，而且果肉可食率低，籽也是可以食用的。

目前，人参果在我国青海、甘肃、四川、贵州、云南、湖北、湖南、江西、福建、安徽、河南、陕西、广西等地皆有栽种产于，其产业也是渐渐发展壮大，而且其亩产收益也很不俗，是一个不俗的新型经商项目。关于人参果的精彩图文、热门评论，您有可能对惠农网以下引荐的内容感兴趣，青睐读者。引荐读者：人参果多少钱一斤？人参果的栽培技术有哪些？。

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