国内奶制品最近刮起了“促销打折风”

现在摆摊餐馆卖牛奶，基本上都不必掏正价的钱，每次都可以寻找折扣款，还是较为昂贵的。”最近，同住杭州流水西苑的陈先生找到，附近大餐馆各个鲜奶品牌完全都挂着广告宣传牌。4月1日起欧盟月中止了自1984年开始实行的牛奶…　　现在摆摊餐馆卖牛奶，基本上都不必掏正价的钱，每次都可以寻找折扣款，还是较为昂贵的。”最近，同住杭州流水西苑的陈先生找到，附近大餐馆各个鲜奶品牌完全都挂着广告宣传牌。

　　4月1日起欧盟月中止了自1984年开始实行的牛奶配额制，这毫无疑问给国内原本下滑的原奶价格带给压力。虽然蝴蝶效应还并未产生，近期杭州市区主要餐馆鲜奶、酸奶等奶制品价格变动也不显著，但广告宣传现象显著激增。　　奶制品货柜贴满红黄色的广告宣传牌　　昨日，记者回到朝晖路上的世纪联华超市。

一楼的乳制品货柜远远望去就看起来“进”剩了红黄色的“发生爆炸花上”。这些都是餐馆正在大力广告宣传奶制品的折扣标签。其中还包括新希望、光明等多家乳企的鲜奶和酸奶。继续执行时间从4月1日至14日，时间差不多宽约半个月之久。

　　粗略地统计资料了一下，鲜奶广告宣传的有6款，酸奶广告宣传的有7款。身旁几位消费者左挑右中选，争相借此挑选出自己想喝的乳品。　　在华润万家施家桥店，也有不少张贴有“黄牌”的降价乳制品。

记者看见，200毫升的双峰屋顶纯牛奶原价3.8元，现在餐馆惠及只要2.99元。另外还有光明健能酸奶、风味酸牛奶等几款酸奶也经常出现2元至2.5元的惠及。

　　华润万家牛奶订购经理王先生告诉他记者，“4月中旬，我们有一个‘牛奶节’，还包括伊利、蒙牛等国内乳制品龙头品牌都会参予进去，惠及的幅度明确还无法透漏。”王经理称之为，“牛奶节”将基本涵括所有乳品品牌，惠及幅度也不会是空前的。

　　餐馆百余种奶制品同比上月近半价跌到　　餐馆卖场屡屡广告宣传，乳制品的价格转入了实惠期。昨日，杭州市物价局发布数据，4月2日杭州市区主要餐馆111种奶制品价格与上月同期相比呈圆形“49跌到26平36涨”格局，均价下跌0.12%。

　　在49款价格暴跌乳制品中，以光明原味酸牛奶(100克×8,组)(9.69元，跌到11.02%)、双峰屋顶纯牛奶(950毫升，盒)(11.37元，跌到7.33%)、味全优酪乳酸奶(580克×2，组)(12.91元，跌到5.70%)跌幅居前。此外，光明优倍高品质鲜奶(200毫升，盒)(5.19元，涨11.61%)、双峰高品紫色酸奶(180克，杯)(3.38元，涨5.30%)、伊利草莓味优酸乳(250毫升，盒)(1.78元，涨5.33%)等36款价格经常出现下跌。　　价格监测视察结果表明，杭城餐馆各大品牌奶制品皆对部分单品展开了降价促销。以杭州乐购德胜店为事例，双峰屋型纯奶(500毫升，盒)从7.4元上调至5.9元，蒙牛消健草莓果粒酸牛奶(100克×6，组)从14.9元上调至11.9元，味全草莓味活性乳酸菌(435毫升，瓶)原价5.8元，现优惠价格第二瓶3.48元。

　　原奶价格暴跌造成终端广告宣传激增　　记者注意到，从去年夏天开始，国内原奶价格持续下滑，甚至还经常出现奶农推倒奶现象。　　杭州静安牧业有限公司总经理叶树生告诉他记者，静安牧场鲜奶的出厂价目前跟去年同期相比上升了1元左右。“我们完全相同质量的原奶去年3月份是5.5元一公斤，今年3月份是4.7元，价格是下来了一些。”　　据理解，原料成本有所回升是此次奶制品广告宣传力度增大的主要原因。

叶树森讲解，奶牛养殖饲料中，豆粕的成本占到到牛奶成本的15%，目前豆粕的价格下降了。　　物价部门分析，虽然豆粕价格下降，但人工成本下跌较慢，市场渠道建设等开支低企，总体成本无法回升，所以国内乳企对旗下产品价格仍并未做出全面调整。

　　目前餐馆广告宣传多是乳企自身的营销手段，有的则是餐馆与乳企的合作惠及。餐馆涉及管理人员回应，随着气温回落，奶制品市场需求渐趋充沛，广告宣传激增现象仍将持续。　　欧盟中止牛奶配额制或将影响奶价之后下滑　　最近，一条来自国外的消息激怒了国内外乳品行业。4月1日起，欧盟月中止了自1984年开始实行的牛奶配额制。

本周期货市场的全球乳品拍卖会价格之后正处于低位。欧盟发言人回应，中国和其他新兴经济体对欧盟奶制品的充沛市场需求，是欧盟要求如期中止奶业配额的主要原因。　　据理解，欧盟牛奶配额制月落幕，这也意味著欧盟国家的牛奶产量将根据本国的生产能力、市场需求权利发展，仍然受到政府配额容许。

此前有业内人士预计，2015年全球牛奶供应量预计将下降2%—4%，荷兰银行的预测则是至2020年整个欧盟奶产量将减少40亿升。为此，奶农们担忧乳品价格不会之后下降。　　“原本我们国家对国外奶的进口配额就是放松的。

现在欧盟中止了配额制，更好的国外牛奶流向市场洼地，对国内的牛奶行业冲击不会增大。”杭州一位乳业业内人士称之为，现在进口奶粉比国产奶粉低廉，大量转入国内市场。

有的乳品加工厂使用进口奶粉替换鲜奶生产酸奶，有的甚至用复原奶当作鲜奶，这些对国内奶牛养殖冲击十分大。　　业内人士回应，目前生牛乳的价格早已较低到了令其很多奶农无法缴纳成本的地步。在配额制中止之后，牛奶收购价格有可能之后暴跌，但现阶段超市货架上的牛奶制品价格不一定不会经常出现显著上调。

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